Ikuo's Blog

【シカゴ１８日時事】ダイエットでは最も一般的な低脂肪法よりも、信頼性に疑問が持たれていた低炭水化物法の方が効果が大きい−。こんな研究報告をイスラエルのベングリオン大学を中心とする国際研究チームが米医学誌「ニューイングランド・ジャーナル・オブ・メディシン」最新号で発表した。
　同チームはイスラエルの３２２人（男性が８６％）を３グループに分け、(1)低脂肪法（カロリー制限あり）(2)野菜、穀類を中心にしてオリーブ油を多用する地中海法（同あり）(3)低炭水化物法（同なし）−の３方法に基づく食事をそれぞれ２年間続けてもらい、体重などを分析した。
　その結果、２年後の体重減少幅の平均は低脂肪２．９キロ、地中海４．４キロで、低炭水化物が４．７キロと最も良かった。低炭水化物法では、善玉コレステロールも増加したという。（2008/07/19-06:01）

ラベル: ダイエット